El secretario general de la ONU, Ban Ki-moon, conmemoró el día 16 el Día Mundial de la Alimentación con un llamado para renovar el compromiso de eliminar el hambre y de convertir el derecho a la alimentación en una realidad para todos.
Tras recordar que el derecho a la alimentación es un derecho humano, Ban declaró que resulta simplemente inaceptable que en un mundo de abundancia 854 millones de personas sufran de hambre crónica.
"El mundo cuenta con los recursos, los conocimientos y las herramientas para convertir el derecho a la alimentación en una realidad para todos", dijo, y subrayó el tema de este año: El derecho a la alimentación.
"Debemos hacer que las voces de estas 854 millones de personas sean escuchadas. Tenemos que trabajar para defender su derecho humano fundamental. Tenemos que reconocer el papel de los derechos humanos en la erradicación del hambre y la pobreza y la conexión entre desarrollo, derechos humanos y seguridad", dijo el jefe de la ONU.
A pesar del hecho de que el derecho a la alimentación fue incluido en la Declaración Universal de los Derechos Humanos adoptada por la ONU en 1948, el avance hacia la erradicación del hambre ha sido lento.
El Día Mundial de la Alimentación es celebrado el 16 de octubre de cada año, coincidente con el día de la fundación en Quebec (Canadá) en 1945 de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO). Más de 150 países de todo el mundo celebrarán este día.
FUENTE: http://spanish.peopledaily.com
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